Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
| Состояние | Б/У |
| Склад | Челябинск |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | шкаф |
| Способ установки | настольный, напольный |
| Температурный режим | 30 — 85 °C |
| Кол-во уровней | 8 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Контроль влажности | Да |
| Размер гастроемкости/формат емкости | 600х400 мм |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Высота | 800 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 598 мм |
| Вес без упаковки | 53 кг |
| Бренд | Abat |
| Производство | Россия |
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 1,2 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
